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Cibo e bevande

MENÙ RUDNIK

Prenditi il tuo tempo. Trova qualcosa di tuo gusto.

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Zuppe

Zuppa del giorno

Zuppa di funghi

Brodo di manzo

Zuppe e stufati tradizionali

Gulasch di manzo + polenta/gnocchi

Pasulj + salsiccia/costine

Prebranec

Misto di trippa e gulasch

Trippa alla triestina

Pasta e risotti

Gnocchi fatti in casa al curry

Gnocchi fatti in casa in salsa al gorgonzola con mozzarella

Gnocchi fatti in casa ai porcini

Gnocchi fatti in casa con tacchino e porcini

Spaghetti alla bolognese

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla siciliana

(calamari, zucchine, salsa di pomodoro)

Insalatone

Insalata Caesar

(Pollo, lattuga, champignon, sedano, condimento, crostini, uovo)

Insalata friulana

(lattuga, prosciutto crudo rosolato, radicchio, pomodoro, olive)

Insalata pechinese

(gamberetti saltati, calamari, cavolo, radicchio, lattuga, germogli, salsa alla maionese)

Insalata abissi marini

(Salmone, calamari, radicchio, lattuga, pomodoro, condimento all'italiana)

Insalata Paris

(Carne di pollo, radicchio, lattuga, rucola, carote, cetriolini, champignon, condimento alla francese)

Piatti di carne

Filetto di manzo con uovo, verdure grigliate, patate al forno

Burger con patatine fritte

(carne di manzo, lattuga, pomodoro, cavolo, formaggio, pancetta, salsa)

Grigliata mista di carne

(filetto di maiale avvolto nella pancetta, filetto di tacchino, ½ salsiccia da birreria, patatine fritte, verdure grigliate)

Pollo alla griglia al rosmarino

Salsiccia da birreria Kratochwill

Fegato saltato, patate saltate

Tacchino alla griglia in salsa ai funghi

Cotoletta di tacchino alla viennese

Filetto di tacchino in salsa al gorgonzola con crocchette di patate

Bistecca di tacchino al formaggio, patate fritte

Bistecca di tacchino in salsa ai porcini, štruklji al formaggio

Filetto di maiale avvolto nella pancetta, patatine fritte o prebranec

Cotoletta di maiale alla viennese

Braciola di maiale alla griglia, prebranec

Cotoletta di vitello alla viennese

Bistecca uruguaiana, verdure grigliate, patate al forno

Piatti di pesce

Filetto di branzino alla parigina, bietole con patate

Calamari alla parigina, patatine fritte o bietole con patate

Calamari alla griglia su letto di rucola

Sardine fritte, insalata di patate o bietole con patate

Calamari fritti, salsa tartara

Bistecca di tonno con riso jasmine

Piatti di verdure

Formaggio fritto, patatine fritte

Piatto di verdure

(zucchine e melanzane fritte, champignon alla griglia, pomodoro al forno, verdure lessate)

Piatti thailandesi

Insalata Gado Gado

(Insalata mista croccante, pollo, curry, latte di cocco, zenzero con salsa gado gado)

Pad siew

Pollo-chicken / Gamberetti-shrimp / Tofu/Vegano

Pad thai

Pollo-chicken / Gamberetti-shrimp / Tofu/Vegano

Red curry

Pollo-chicken / Gamberetti-shrimp

Stir fried rice

Pollo-chicken / Gamberetti-shrimp

Yellow curry

Pollo-chicken

Piatti asiatici

Tempura giapponese

(gamberi fritti, verdure fritte, salsa di soia)

Ravioli giapponesi – Gyoza

Shanghai noodles

(Noodles all'uovo, soia, funghi, verdure, pollo)

Pollo in agrodolce

(Pollo, riso, soia, ketchup, cipolla, peperone, ananas)

Spring rolls

Zuppa thailandese

(Pollo, germogli, verdure)

Pollo thailandese con anacardi

Thailandia per due

Menù degustazione thailandese (2 persone)

Antipasto: Ravioli giapponesi e involtini primavera Piatto principale: Pad thai con pollo e riso saltato con pollo Dolce: Panna cotta con salsa

Hello thailand per 2

Hello Thailand per 2

Zuppa thailandese, Involtini primavera e ravioli thailandesi con gamberetti, Pollo thailandese con anacardi e riso, Panna Cotta con salsa.

Insalate

Insalata mista

Valeriana (di stagione)

Pomodori con cipolla

Radicchio

Insalata thailandese

Insalata verde

Cavolo

Contorni

Bietole con patate

Insalata di patate

Crocchette di patate

Verdure lessate

Patatine dolci fritte

Verdure al forno

Patatine fritte

Patate saltate

Extra

Arachidi

Pollo

Gamberetti

Riso

Pizza

CALZONE

pelati, formaggio, prosciutto cotto, funghi, panna acida, origano

MARCO POLO

pelati, formaggio, scampi, salmone, salsa triestina, caviale, panna acida, oliva, origano

MOZZARELLA

pelati, mozzarella, pomodoro fresco, salsa triestina, oliva, origano

PEPERONE

pelati, mozzarella, peperone fresco, oliva, origano

PIZZAIOLE

pelati, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, oliva, origano

RENE

pelati, formaggio, prosciutto cotto, funghi, carciofi, asparagi, mozzarella, jajčevi, prosciutto crudo, würstel, salame stagionato, oliva, origano

QUATTRO FORMAGGI

pelati, formaggio, gorgonzola, mozzarella, parmigiano, panna acida, oliva, origano

PIZZA THAILANDESE

manzo, spinaci, fagiolini, champignon, peperoncini rossi

VEGE

pelati, formaggio, verdure, carciofi, asparagi, oliva, funghi, origano

CONTADINA

pelati, formaggio, prosciutto cotto della casa, funghi, rafano, oliva, origano

MARGHERITA

Pelati, mozzarella, origano

ROMANA

Pelati, mozzarella, prosciutto cotto, origano

CLASSICA

Pelati, mozzarella, prosciutto cotto, champignon, origano

KRATOCHWILL

Pelati, mozzarella, prosciutto della casa, salame ungherese, prosciutto crudo, würstel, origano